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Mantenimiento, Limpieza, Tecnología & Proveedores
Soporte que mantiene la operación estable, limpia y funcionando.
Un congelador que falla en fin de semana o un punto de venta caído en hora pico pueden costar más que varios días de utilidad. Coordinamos mantenimiento preventivo, limpieza especializada de cocinas y soporte técnico con proveedores probados en operaciones de Alimentos & Bebidas.
Qué incluye
Alcances que trabajamos dentro de esta área.
- Mantenimiento preventivo y correctivo
- Limpieza especializada de cocinas y limpieza profunda
- Coordinación de fumigación
- Revisión y evaluación de equipos operativos
- Soporte técnico de redes y conectividad
- Soporte para puntos de venta y sistemas de inventario
- Equipos de cómputo, impresoras y terminales
- Evaluación de proveedores, compras y abastecimiento
¿Quieres aplicar esto en tu restaurante?
Agenda una conversación inicial y revisamos juntos el estado actual de tu operación.
Otras áreas de trabajo
Operación & Rentabilidad
Orden, control y dirección para que el restaurante sea un negocio rentable.
Menú, Cocina y Alimentos & Bebidas
Ingeniería, costeo y diseño de menú para elevar rentabilidad y experiencia.
Servicio, Hospitalidad & Capacitación
Equipos preparados y una experiencia consistente en cada visita.